Was halte ich von anderen Diäten ? Ernährungsquälereien! Sind es nur gute Vorsätze ?

Du kannst es variabel halten

Ich bekomme immer Bauchschmerzen, wenn ich höre, was mir manche Frau erzählt, welche Diät sie wieder ausprobiert hat. Das beste Beispiel war, als ich von der gewonnenen Fußball WM nach Hause gelaufen und mit einem nicht unhübschen Mädchen in ein Gespräch über Ernährung gekommen bin. Sie hat mir in fast belehrender Art von ihrem Plan erzählt. Sie sagte:"Du, ich esse morgens ganz klare Gemüsesuppe und danach gibt es Kolrabigemüse und am Abend esse ich Frischkäse. Magerquark darf ich nicht essen, das hat zu viel Kohlenhydrate. Das ziehe ich jetzt eine Woche durch und danach vergleiche ich mich in jeder darauf kommenden Woche mit meinen Freundinnen. Ich führe zurzeit die Liste an. Stell dir vor, ich führe zurzeit die aktuelle Liste an, der Mädchen, die am meisten Bauchumfang verloren haben. Dazu mache ich noch Sport, aber ich gehe nur joggen, trainiere Bauch und Po, das Andere ist mir zu anstrengend".
Typisch Lehrer. Ich will keine Vorurteile schüren, aber diese Frau war eine Lehramtsstudentin und schien die Weisheit mit Löffeln gegessen zu haben. Eines vorweg, ich will niemandem vorschreiben, was er oder wie er isst. Ich gehöre keiner Einflussgruppen in unserer Gesellschaft an, die dafür appelliert, wie und was man essen sollte. Aber ich meine, dass jeder Mensch sich seines eigenen Verstandes bemächtigen und noch mal rekapitulieren sollte, was er / sie macht.

Wissenschaftliche Erklärung zuvor

Diese Frau hat nicht nur dafür gesorgt, dass Sie in einen katabolen Zustand kommt, sondern auch das Sie anfängt eine Wissenschaft daraus zu machen. Die Myofibrille, die kleinen Stränge im Muskelbündel und in denen enthaltenen Sakromeren, welche wieder rum in Muskelzellen unterteilt sind, brauchen zur Energiegewinnung ATP, welches durch Ribose + Phosphate gebildet wird. (Genaueres hier: ATP) Das Kraftwerk der Zelle braucht Glucose, Endprodukt meiner geliebten Kohlenhydrate, um leistungsfähig zu sein und um eine aufbauende Leistung, anabolen Zustand, zu erzielen. Wenn mein Beispiel, während ihrer Magerkur noch joggt, kann es dazu führen, dass sie als ungeübte Sportlerin schnell in einen anaeroben Zustand (ohne Sauerstoffaufnahme) fällt. Dort arbeitet der Körper, weil die Mitochondrien = "Energiewerk der Zelle" kein Sauerstoff verarbeiten können, innerhalb des Milchsäuregärungszyklus. So wird Glucose zur Milchsäure umgewandelt. Das Lactat = Milchsäure kann die Amio-Verbindungen im Muskel: Cytosin, Myosin, Thymin, Guanin angreifen und es kann im schlimmsten Fall zu Muskelverletzungen kommen. Diese Frau spielt also nicht nur mit ihrer Gesundheit, sondern trainiert und fastet ihre Muskeln herunter! Dazu sinniert sie über die Sinnhaftigkeit ihrer Unternehmung. Die Frau war nicht adipös, sondern hat sich einfach nicht vollkommen akzeptiert.

Die zyklische Kohlenhydratzufuhr ist so einfach!

Ich habe gestern morgen beschlossen, einen kohlenhydratfreien Tag, zu machen. Anfangs ... weil ich aber gemerkt habe, dass mein Körper nach wichtigen Bausteinen wie Fette lüstet, habe ich mir erst mal ein schönes English Breakfast gemacht. Ich habe es in der Pfanne anbrennen lassen. Was mich dazu führt, dieses Missgeschick aufzuschreiben. Ich schreibe meine kleinen Schussligkeiten / Fehler immer in mein Tagebuch. Das hilft bei Gelegenheit lustige Sachen über sich preiszugeben und dieser Eintrag ist noch zu gestern nachzutragen. Es hat trotzdem geschmeckt. Danach kam eine Freundin und ich habe Weißwürste, sogar mit wenig süßem Senf und einem halben Pfannkuchen gegessen. Jetzt war der kohlenhydratfreie Tag im Eimer. Später gab es noch Spaghetti. Kein Problem dachte ich mir. Ich hatte vorgestern hartes Beintraining gemacht, aber ich hatte mir noch vorgenommen einen Berglauf, zu unternehmen. Am Abend habe ich dann noch eine Banane für die Balaststoffe gegessen.

Entscheidet selbst: Bei welcher Ernährungsform hat man eine größere flexiblere Gestaltung ? Welche Gerichte hören sich leckerer an? Was bringt mehr Erfolg?
Heute werde ich einen kohlenhydratfreien Tag machen und wünsche, dass ich mit dem Artikel jemand von euch zu einem bewussteren Umgang mit Nahrungsmitteln helfen konnte. Macht es gut, euer Tobi!